Светлый кипрейный мёд производится пчёлами с Иван-чая узколистного или кипрея узколистного. Это многолетнее травянистое растение рода Иван-чай семейства кипрейные, которое произрастает по всему северному полушарию. На территории России распространён в европейской части и в Сибири. Растёт на сухих песчанистых местах в светлых лесах, часто на вырубках и опушках, вдоль канав, у воды, на сыроватой почве. Является очень хорошим медоносом - с гектара пчёлы могут собрать 300-600 кг мёда.
Кипрейный мёд после откачки имеет прозрачный жёлто-зеленоватый или светло-золотистый цвет. Вкус очень тонкий, горечь в послевкусии, свойственная другим медам, практически не ощущается. При садке становится белым или бледно-жёлтым, кристаллизация мелкозернистая или маслообразная.
Очень часто данный мёд дают детям, т.к. на него намного реже бывает аллергия и он не имеет сильной горечи в послевкусии, которая может не нравится маленьким детям.
Полезные и лечебные свойства Иван-чая известны очень давно. В народной медицине листья и наземная часть Иван-чая применяется как ранозаживляющее средство, при отите, ангине, язве желудка, при мигрени и как седативное. Отвар листьев травники назначали при золотухе, желудочных заболеваниях и как снотворное. Знахари использовали иван-чай при лечении эпилепсии, алкогольных психозов, малокровии, как мягчительное и потогонное при простуде, а также при лечении различного вида злокачественных опухолей.
Настои и отвары листьев иван-чая обладают сильным противовоспалительным и обволакивающим свойствами, благодаря этому иван-чай оказывает высокий лечебный эффект при воспалительных заболеваниях простаты и других внутренних органов мочеполовой сферы мужчин.
Иван-чай действует успокаивающе на центральную нервную систему. По своим седативным свойствам он несколько уступает валериане лекарственной, но обладает другими свойствами, которых у валерианы нет. Иван-чай способен изменять условно-рефлекторную деятельность человека, и поэтому весьма эффективен при лечении неврозов. Наряду с этим отвары кипрея узколистного усиливают действие седативных и снотворных лекарств, обладают противосудорожным эффектом.
Иван-чай положительно действует на работу сердца, благодаря находящемуся в растительном сырье гиперозиду. Является модулятором настроения, снижает агрессивность, стресс-протектор. Фитопрепараты из кипрея узколистного оказывают благоприятное действие при бессоннице, головной боли.
При покупке 3х литров мёда доставка по Брянску бесплатно!!!
© 2015—2024 Семейная пасека Ермилиных
Личное подсобное хозяйство (ЛПХ) Ермилина В.И. Ветеринарно-санитарный паспорт пасеки №47080089.
При использовании материалов сайта, прямая, индексируемая ссылка на http://paseka-ermilina.ru желательна. Все данные, представленные
на сайте, носят сугубо информационный характер, представлены только для ознакомления и могут быть изменены в любое время.
Все замечания, пожелания и предложения присылайте на: ermilin.denis@yandex.ru.
Сайт создал Ермилин Д.В.
Телефон в г. Ельня
Ермилин Валерий Иванович
8-(906)-66-76-399 8-960-59-16-089
Email - ermilin.denis@yandex.ru